８月２０日

１３：００　起床

１４：００　マーレ観光
飛行機は、結局、丸一日遅れての出発ということになりました。
これは、もう一度マーレにいけるチャンスです。
ＯＺマガジンのカメラマンとライターの方と一緒に、マーレへと向かいました。
空港の島にあるホテルに振り割られたので、マーレに行くためには、ボートに１０分間
乗ります。　船は、今日も、随分と揺れています。

ローカルレストランで昼食
彼らは、地元の屋台や食堂が好きです。私も、異国の、そこに住む人々が日常に食べる物
に興味があります。それが、魅力を感じている場所なら、なおさらです。
大抵、その土地に似合う調理法・味付けになっているのを発見するのが楽しいのです。

食堂を見つけました。中を覗くと、地元の人らしき人しか見当たりません。
おもしろそうなので、このお店に決めました。しかし、お店のシステムがわかりません。
しばらく見ていると、どうやら、皿に盛り付けられ並んでいるお料理の中から、好みのものを選び、会計をし、席について食べる、という様子でした。
見たことがないものばかりです！お店の子にたずねると、親切に教えて下さいました。

私は、フィッシュカレー・チャパティー・小さな揚げ物・ナシゴレンに似たもの、を選びました。
フィッシュカリーは、今までに食べたものよりも黄色かったです。
チャパティーは、食べていくうちに具が出てきました。しかも、すっごく辛かったので、
衝撃を受けました。
小さな揚げ物は、それぞれ微妙に形が違っていました。味は、基本的には魚が練りこまれている塩味で、それに玉葱が入っていたり、少しずつ違いがあって、おもしろかったです。
これでも十分な量とはわかっていたのですが、ナシゴレンに似たものが
どうしても気になったので、無理を言って、ハーフサイズを作ってもらいました。
食べてみると、予想通り、ナシゴレンに似ていました。これにレモンを絞っても、
また、おいしそうです。

OZマガジンのカメラマンとライターの方々は、ガルディア・揚げ物・マグロの煮たもの・
ツナカレー・チャパティー・ココナッツジャム（？）を召し上がっていました。

お互いに味見をし合うことができたので、様々な味を体験できました。
ガルディアもおいしかったし、マグロの煮たものも、スパイスが効いていて良かったです。
ココナッツジャムは、栗キントンではないかと思うぐらい、味も食感も栗キントンに
良く似ていました。上には、生のココナッツが飾ってありました。
ほんのり甘くて、これにもまた好きになりました。

案の定、お腹がいっぱいになってしまったのですが、なかなか味わえるものではないので、
袋をもらい、持ちかえらせてもらいました。

最後に、木の実のようなものと葉っぱを出してくれました。噛みタバコです。
試してみると、渋かったです。OZマガジンのライターのかたは、口が痺れるとおっしゃって
いたので、私もそこでやめておきました。

モルディブ料理

散歩
裏の路地に入り、歩き回ってみました。
開いている木戸の中を覗いてみると、珍しい鳥がいます。３人で覗いていると、その家の方
が中に入って見てもいい、と言って下さいました。私たちが鳥を観察していると、いつのまにか、周りで子供たちがこちらを見ています。みんな恥ずかしながらもニコニコとしていて、とてもかわいかったです。お礼を言って外に出ました。

町で会った子供たち

外は、床屋ばかり並ぶ通りがありました。OZマガジンのカメラマンの方が、髭を剃ってもらっていました。私も、試してみたかったです・・

その後、CD屋さん・再びスーパーマーケットに行きました。
CD屋さんには、日本で見かけたものもありましたが、モルディブのCDも多くありました。

最後に、カフェに行きました。中は、おじちゃん達で賑わっています。
おじちゃん達は、ストレートティーやミルクティーを飲んでいます。ほかにも、コーヒーや
ジュース、手作りのおやつらしきものもあるようでした。
私は、ミルクティーをいただきました。甘さが控えめで、使われていたミルクは、牛乳とは違う風味で、これもまた味わい深かったです。

おじちゃんばかりが、お茶とおやつを楽しむ姿が、微笑ましかったです。

ホテルまでのボートがでる桟橋に向かっている途中で、鰹節をつくっているお店を
見つけました。見せてもらうと、お土産に下さいました。

モルディブの鰹節

１９時過ぎには空港に着きました。

２２：１５　マーレ出発
ようやく飛行機に乗ることができ、香港経由で成田空港へと帰りました。

１６：００　成田到着
初めてのモルディブは、とても楽しかったです。これも、関わって下さった方々の御陰です。
本当に、どうもありがとうございました！！！